Blog’as
Midus: kas tai, istorija ir kaip lietuviškas midus gaminamas iš medaus
Midus – vienas seniausių žmonijos alkoholinių gėrimų, tačiau šiandien apie jį žinome stebėtinai mažai. Jis dažnai įsivaizduojamas kaip ...
Kreminis medus: kas tai, kaip gaminamas ir kuo skiriasi nuo įprasto medaus
Kreminis medus atrodo taip, lyg su juo būtų padaryta gerokai daugiau nei su įprastu medumi. Jis šviesus, purus, lengvai tepamas ir ilgi...
Medaus tortas (medutis): klasikinis receptas ir koks medus jam tinka geriausiai
Geras medutis turi būti toks, kurį pjaunant nereikia kovoti su kietais lakštais. Minkštas, gerai persigėręs kremu, su lengvu karamelini...
Rapsų medus: savybės, nauda sveikatai ir kodėl šis baltas medus vertas dėmesio
Baltas, tirštas ir vos po kelių savaičių sukietėjęs – rapsų medus daugeliui atrodo neįprastai. Vieni mano, kad jis prastesnės kokybės, ...
Kava su medumi: naujas skonis ir sveikatą stiprinantis įprotis
Kava daugeliui yra neatsiejama ryto dalis, o medus – vienas populiariausių natūralių saldiklių. Vis dėlto šių dviejų produktų derinys v...
Naminiai guminukai: receptai, patarimai ir gaminimo paslaptys
Naminiai guminukai – puikus įrodymas, kad gardų saldumyną galima pasigaminti ir namuose. Vos keli ingredientai, šiek tiek kantrybės ir ...
Pienių medus: receptas, nauda sveikatai ir gaminimo patarimai
Pienių medus jau daugelį metų yra vienas populiariausių pavasario receptų. Vos pražydus kiaulpienėms, daugelis skuba rinkti žiedus ir v...
Bitininkystė – ir mokslas, ir menas
Bitininkystė iš šalies gali atrodyti kaip paprastas amatas: aviliai, bitės, medus ir sezoninis darbas gamtoje. Tačiau kuo arčiau prie j...
Manuka medus: kas tai, nauda sveikatai, MGO reikšmė ir kaip išsirinkti
Manuka medus jau ne vienerius metus laikomas vienu išskirtiniausių medaus produktų pasaulyje. Vieni jį vertina dėl unikalių antibakteri...
Man du kilogramus bičių, prašau
Ar bites galima pirkti kilogramais? Nors iš pirmo žvilgsnio toks klausimas skamba keistai, bitininkams tai – visiškai įprasta praktika....